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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
12/07/2018 |
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Data da última atualização: |
12/07/2018 |
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Autoria: |
FOLEGATTI, M. I. da S.; MATSUURA, F. C. A. U. (Ed.). |
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Título: |
Mamão: pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura; Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2002 |
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Páginas: |
59 p. |
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Série: |
(EMBRAPA. Frutas do Brasil, 21). |
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ISBN: |
85-7383-129-4 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Mercado Mundial; Características da fruta para exportação e normas de qualidade; Aspectos físico-químicos; Distúrbios fisiológicos; Normas de qualidade; Colheita; Ponto de colheita; Formas de colheita; Danos mecânicos; Tipos de dados mecânicos; Procedimentos pós-colheita; Seleção e classificação; Prolongamento do armazenamento e da comercialização do mamão; proteção dos frutos contra a perda de água; Climatização do mamão; Doenças pós-colheita; Embalagem; Caixa tipo telescópica; Caixa de armar; Rotulagem; Paletização; Transporte; Compatibilidade; Monitoramento; Produtos; Composição, valor nutricional e aspectos tecnológicos; Polpa integral asséptica congelada; Polpa concentrada congelada. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Cultivation; Cultivo; Harvest; Postharvest. |
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Thesagro: |
Carica Papaya; Colheita; Congelamento; Embalagem; Exportação; Fruticultura; Mamão; Mercado; papayas; Polpa; Pós-Colheita; Valor Nutritivo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
22/12/2016 |
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Data da última atualização: |
11/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SILVA, A. E. S. da.; COSTA, E. B. da.; FERRÃO, R. G.; BASSANI, L. A. |
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Afiliação: |
Antônio Elias Souza da Silva, Incaper; Enio Bergoli da Costa, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Luiz Antonio Bassani, Incaper. |
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Título: |
Arranjo institucional da cafeicultura de Conilon no Estado do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. 2 ed. atual. ampli. Vitória, ES: Incaper, p. 669-707, 2017. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Arranjo; Café conilon; Coffea canephora; Cooperativas; Espírito Santo (Estado); Instituições. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3114/1/Livro-Cafe-Conilon-2a-Edicao.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Origem |
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Volume |
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